乌克兰夏季食品价格将上涨——来源：乌克兰独立新闻社

由于伊朗战争，乌克兰的食品价格将上涨，而且短期内应预期面包、乳制品和肉类价格上涨。全乌克兰农业委员会副主席丹尼斯·马尔丘克在接受焦点杂志采访时表示。

美国总统唐纳德·特朗普对伊朗的战争以及随后对霍尔木兹海峡的封锁，导致能源和化肥价格上涨。马尔丘克指出，对农民至关重要的氮肥价格较上一季上涨了约35%。

生产者的生产成本正在上升，他们现在的燃料采购价格比去年高出67%。而产品大约在三到四个月后销售，这些成本最终会转嫁到消费者价格上，该专家就燃料问题评论道。

全球燃料危机对不同商品类别的影响各不相同。对能源价格上涨最敏感的是加工企业、奶牛场和家禽养殖场。

如果看看加工企业或生产型农场的运作，特别是奶牛场或家禽养殖场，它们完全依赖于能源，即电力和天然气。因此，这一领域的成本上涨将导致消费者价格上涨，马尔丘克说。

难以长期储存的商品将首先涨价：面包和烘焙食品；乳制品；禽肉；猪肉；牛肉。而蔬菜等商品在夏季的涨价速度将较慢，因为露天种植的产品在供热和电力方面的成本低于温室种植。

同时，马铃薯研究所所长米科拉·弗尔迪加预测，今年乌克兰的马铃薯供应充足，价格将保持在去年水平。

但核果类水果的情况要糟糕得多。乌克兰浆果种植协会分析师丹尼斯·米罗诺夫认为，乌克兰可能损失相当大比例的桃子和杏子收成。因此，这些水果的价格将至少上涨20%，在最坏情况下可能高达80%。