乌克兰华人生活实用小妙招（生活党必看）

在乌克兰超市看到这包“ДО ГЛІНТВЕЙНУ”的时候，我真的差点就错过它了。

说实话，这名字我到现在都念不利索，包装也长着一副“冬天才用得上”的脸。好多同学都以为它就是煮热红酒用的，买一包扔柜子里，一放就是大半年。
结果有一次我手欠拆了一包，直接愣住了——肉桂、八角、丁香、姜片、橙皮……这不就是我们炖肉卤菜那套老班底吗！

后来我就开始拿它瞎搞，结果越用越上头。

想吃卤牛肉、卤鸡爪、卤蛋的时候，根本不用自己去亚超一样一样凑香料，这包直接丢锅里就行。加点酱油老抽冰糖姜片，冷水下锅小火咕嘟，最后关火焖一会儿，那个香味从厨房飘出来的时候，室友直接冲进厨房问我是不是偷偷点了卤味外卖。

夏天也别让它闲着。苹果橙子切几块，加冰糖和这包香料一起煮，煮完放凉冰镇，喝的时候加冰块，比奶茶解腻，比汽水有层次，清甜里面带着一点点暖香，乌克兰现在这个天气喝正合适。

说实话，亚超里那些八角桂皮花椒干辣椒又不是买不到，但这包的妙处就在于——懒人友好。基础香料直接给你搭好了，不用动脑子，厨房新手也能一包走天下。

所以这玩意儿的真实身份根本不是“热红酒专用”，就是一个被名字耽误的万能中式卤料包。冬天煮热红酒，夏天卤肉煮水果茶，一包直接包揽两个季节的快乐，真的属于买了不亏、用了停不下来的那种。

行了不说了，我锅里的卤鸡爪应该已经焖到位了。