乌克兰向欧盟出口了70%的鸡蛋——来源：乌克兰网

乌克兰鸡蛋市场正出现重大结构性变化，出口量大幅增长。

农业时报网报道，亚森斯维特公司总经理尤利娅・弗廖罗娃在接受《乌克兰家禽业》杂志采访时作出上述表示。

她称，乌克兰鸡蛋出口总量中，超七成销往欧盟国家，这也让乌克兰稳居欧洲市场重要供应方地位。

第二大主要趋势是国内需求发生转变。受人口结构变化与人口流动影响，各地需求格局重新调整，需求的季节性特征也有所改变。

尤利娅・弗廖罗娃指出：“值得关注的是，往年夏季需求低迷的情况已大幅缓解。这并非短期现象，而是伴随部分民众返乡、饮食结构改变形成的全新消费模式。”

第三项重要变化是大型全产业链一体化企业的影响力不断提升。

这位业内人士表示：“这类企业保障了供应稳定、生物安全与产品品质，具备出口能力，同时持续投入资金发展深加工与相关技术。市场格局正逐步向规范化、集约化方向转变，规模与效率已然成为核心竞争要素。”