乌克兰上半年出口蜂蜜1.77万吨，创收超6100万美元——来源：乌克兰网

尽管出口量下滑，乌克兰蜂蜜仍为出口商带来更多外汇收入乌克兰海关总署数据显示，虽然蜂蜜实际出口供货量有所减少，但乌克兰蜂蜜出口商的外汇收入仍持续增长。2026 年 1 至 6 月，乌克兰蜂蜜出口量达 1.77 万吨，出口总额 6165 万美元。

对比 2025 年同期数据，当年对外出口蜂蜜 2.44 万吨，创收 5326 万美元。可见实物出口量下降约 27%，外汇收入却上涨近 16%。这一变化趋势说明乌克兰蜂蜜平均出口单价大幅上涨。

2025 年上半年，蜂蜜每吨平均出口收益约 2180 美元；2026 年上半年，每吨均价已涨至近 3480 美元。2025 年出口量大幅下滑过后去年乌克兰蜂蜜出口规模已出现大幅缩减。

2025 年乌克兰蜂蜜出口总量 5.0318 万吨，出口额 1.25438 亿美元。作为对比，2024 年出口量为 8.5812 万吨，出口额 1.66953 亿美元。

由此可见，2025 年蜂蜜实物出口量同比下降 41%，出口金额同比下滑 25%。

欧盟大幅提高免税进口配额支撑蜂蜜出口的另一利好因素是欧盟上调乌克兰蜂蜜年度免税进口配额的决议。2026 至 2028 年期间，年度免税配额从 6000 吨上调至 3.5 万吨，几乎为原先额度的六倍。

与此同时，业内从业者表示，即便用完免税配额，乌克兰企业仍会持续向欧盟各国供货。即便需缴纳 17% 关税，得益于稳定的市场需求与有利的价格行情，欧盟市场对乌克兰出口商而言依旧具备吸引力。